Železo: Ključni Mineral za Energijo in Vitalnost

Kaj je železo?

Železo je kemični element s simbolom Fe (iz latinskega imena ferrum) in atomskim številom 26. Železo je ključno za življenje, saj je pomemben del hemoglobina, beljakovine v rdečih krvnih celicah, ki prenaša kisik po telesu.

Kateri so simptomi pomanjkanja železa?

Pomanjkanje železa (ki ga je mogoče zdraviti z dopolnili železa) lahko povzroči simptome, kot so utrujenost, težko dihanje, omotica, glavobol in bleda koža. Najpogosteje se pojavlja pri ženskah v menstruaciji, nosečnicah in otrocih in športnikih. Tveganje za pomanjkanje železa lahko poveča tudi dolgotrajna uporaba nekaterih antacidov. Le redkim moškim primanjkuje železa, pri nekaterih pa lahko obstaja tveganje za presežek železa.

Dodajanje železa lahko:

  • zmanjša nepojasnjeno utrujenost pri ženskah v rodni dobi, ki niso slabokrvne, vendar imajo raven feritina v spodnjem delu normalnega območja

  • zavira suh kašelj, povezan z zaviralci ACE in

  • pomaga zmanjšati simptome sindroma nemirnih nog pri ljudeh z nizko ravnjo feritina

  • ima vlogo pri kognitivnih funkcijah
  • prispeva k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti
  • prispeva k sproščanju energije pri presnovi
  • ima vlogo pri nastajanju rdečih krvničk in hemoglobina
  • ima vlogo pri prenosu kisika v telesu
  • ima vlogo pri delovanju imunskega sistema
  • ima vlogo pri delitvi celic

Katera oblika železa je najboljša in na kakšen način ga je najbolje jemati?

Železo je na voljo v številnih kemijskih oblikah in formulacijah, vključno s tabletami, kapsulami tekočinami in žvečilnimi gumiji. Če ga zaužijete samo z vodo, se vse oblike približno enako dobro absorbirajo. Pri večjih odmerkih pa se pri nekaterih ljudeh pojavlja želodčno nelagodje in/ali zaprtje. Jemanje s hrano lahko zmanjša neprijetne občutke, vendar lahko to tudi zmanjša absorpcijo nekaterih oblik železa, kot je železov sulfat, medtem ko se druge oblike bolje absorbirajo v prisotnosti hrane, kot sta železov bisglicinat (prodaja se kot "nežno železo - gentle iron") in železov glicinat. Nekatera dopolnila vsebujejo vitamin C, ki poveča absorpcijo železa, vendar je malo verjetno, da bi to imelo pomemben učinek.

 

Koliko železa je treba jemati, varnost in neželeni učinki

Za odpravljanje anemije zaradi pomanjkanja železa pri odraslih:

Trenutno se priporoča 50 mg do 100 mg enkrat na dan, namesto prejšnjega priporočila, da se to razdeli na dva ali tri ločene odmerke. To lahko storite le pod zdravniškim nadzorom. Pri uporabi za zdravljenje drugih bolezni so se uporabljali odmerki med 40 mg in 250 mg. Če ne gre za zdravljenje pomanjkanja ali posebnega stanja, omejite dnevni vnos železa iz dopolnil in obogatene hrane na največ 45 mg, da se izognete neželenim učinkom in škodljivim posledicam prevelike količine železa. Železo lahko vpliva tudi na nekatera zdravila.

 

Kdaj jemati železo?

Železa ne jemljite s čajem ali z velikimi odmerki (200 mg ali več) drugih mineralov, saj to lahko zmanjša absorpcijo železa.